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二院二部職工餐廳全面升級 提升職工幸福感、滿意度
發(fā)布時間:2023-12-06 信息來源: 中國航天科工二院

中國航天科工二院二部扎實推進主題教育,踐行“四下基層”要求,通過座談走訪、專題調(diào)研等了解職工急難愁盼需求。近期,二部開展職工餐廳升級改造,擴大餐廳面積,并對餐廳分區(qū)布局,并根據(jù)職工需求增加菜品種類、提升現(xiàn)場加工能力,為職工群眾提供更加豐富營養(yǎng)的餐食和溫馨舒適的就餐環(huán)境,增強職工群眾幸福感、獲得感。

布局設備再升級。現(xiàn)有部分就餐區(qū)升級改造為后廚和現(xiàn)場加工區(qū)域,分區(qū)建設洗消間、切配間、涼菜間,引進多樣化的食品加工設備,從原材料引進到菜品炒制一條龍完成,實現(xiàn)大部分菜品現(xiàn)場加工制作,提升了菜品品質(zhì)。

就餐環(huán)境再升級。通過擴建一層就餐區(qū),緩解高峰期就餐人員擁堵情況,同時將桌椅更換為顏值和舒適度更高的新桌椅,改造后的餐廳寬敞明亮,通風良好,就餐環(huán)境煥然一新。

特色服務再升級。小吃檔口新增涼菜間,目前可為職工提供干鍋系列、小炒系列、大鍋燉系列、面、蓋飯系列、手工水餃系列、麻辣燙系列、輕食系列共計9款特色菜品,滿足職工多樣化就餐選擇。同時餐廳根據(jù)時令、節(jié)氣、天氣、節(jié)日特點等動態(tài)調(diào)整餐食,不斷更新菜品供應,同時做到健康飲食,油、鹽、糖、脂合理搭配,讓職工吃的放心,吃的開心。

改造升級后的職工餐廳,受到廣泛好評,大家表示“現(xiàn)場制作的菜品,真是吃著放心又健康”“可選的小吃種類太豐富了,可以頓頓不重樣”“餐廳的環(huán)境特別寬敞明亮,而且座椅軟軟的,很舒服”。

二部將持續(xù)提升職工餐廳服務質(zhì)量和用餐環(huán)境,執(zhí)行伙食委員會意見收集反饋機制,在為職工群眾“辦實事、解民憂”中推動主題教育走深走實,不斷提升食堂管理水平,切實做到主題教育與中心工作兩手抓、兩促進,保障科研生產(chǎn)任務圓滿完成。(文/彭超)

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